お酒 【日本酒レビュー】奥会津の風土が醸す、力強さと温もり。「開当男山」の魅力を探る
今回は、雪深い福島県・奥会津の地で、長年にわたり地元で愛され続ける実力蔵の代表銘柄をご紹介します。それが、こちら。福島県南会津郡南会津町に蔵を構える、開当男山酒造が醸す**「開当男山」**です。 （※このラベルは、同蔵の定番酒の一つと推察さ...
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お酒 【日本酒レビュー】信州の自然が醸す清冽な一献！「大信州 特撰 洗練純米 天恵の美酒」を味わう
日本酒の世界には、その土地ならではの風土や造り手の想いが詰まった、個性豊かな銘柄が無数に存在します。今回はその中から、雄大な北アルプスの麓、長野県松本市で醸される、まさに「天の恵み」と呼ぶにふさわしい、澄み切った味わいが魅力の一本をご紹介い...
酒場 梅田で味わう、珠玉の食体験｜居酒屋・焼き鳥・イタリアン・寿司のおすすめ40選
大阪のダイナミックな中心地、梅田。ショッピングやビジネスだけでなく、ここは食を愛する人々にとってまさに宝庫です。しかし、無数に存在する選択肢の中から、本当に価値ある一軒を見つけ出すのは至難の業。このレポートは、そんな梅田の活気あふれる食の世...
お酒 一本義 純米酒レビュー｜福井の老舗が手がける、食事に寄り添う辛口酒
日本酒の世界には、派手さよりも「日常に馴染む味」を大切にする一本があります。今回ご紹介するのは、福井県の老舗酒蔵・一本義久保本店が造る純米酒「一本義」。素材と製法にこだわった、飾らない本格派です。老舗酒蔵「一本義久保本店」が手がける純米酒明...
酒場 新大阪駅グルメガイド｜旅の合間に立ち寄れる！絶品居酒屋・焼き鳥・寿司店まとめ
新幹線が発着する大阪の玄関口「新大阪駅」。交通の要所であるだけでなく、周辺には大阪らしい食文化を気軽に楽しめる実力派飲食店が豊富に集まっています。出張帰りの一杯や旅のスタート・締めくくりにぴったりな居酒屋、香ばしい焼き鳥、鮮度が自慢の寿司な...
ワイン San Valentín Special Edition 2022
スペイン・カタルーニャ地方の名門ワイナリー「Bodegas Torres（ボデガス・トーレス）」が手掛ける「San Valentín Special Edition 2022」。その名の通り、バレンタインを意識して作られた一本で、華やかなラ...
酒場 伏見で見つける、夜の口福：名古屋・伏見エリア 居酒屋・焼き鳥・寿司ガイド
伏見の夜を紐解く：仕事終わりの一杯が集う街名古屋の中心部・伏見。オフィス街として日中はスーツ姿のビジネスパーソンで賑わうこの街は、夜になると一転、美食の街としてその表情を変えます。地下鉄東山線と鶴舞線が交差し、アクセスも良好。仕事終わりの一...
お酒 米の旨みが沁みる！京都・伏見の隠れた名酒「坤滴 純米酒 特別栽培米 山田錦」
こんにちは！日本酒好きの皆さん、今日もお疲れ様です。今回は、京都・伏見から、滋味深い一本をご紹介します！それがこちら！坤滴（こんてき） 純米酒 特別栽培米 山田錦墨文字ラベルが印象的な「坤滴」。一口飲めば、お米の優しい旨みがじんわり心に沁み...
お酒 【日本酒レビュー】辛口好き必見！奈良の銘酒「春鹿 超辛口 純米酒」を解説！
だんだんと日差しが心地よくなってきましたね。こんな季節は、キリッと冷えた日本酒で一日の疲れを癒したくなりませんか？今日ご紹介するのは、辛口党のみなさんに絶対おすすめしたい一本！それがこちら！奈良の誇る銘酒「春鹿 超辛口 純米酒」！黒地に金色...
酒場 【福井駅グルメ徹底ガイド】北陸新幹線で訪れたら絶対に行きたい！福井駅徒歩圏内で地酒と海の幸を満喫できる居酒屋と寿司店おすすめ10選
北陸新幹線の福井延伸でますます注目を集める福井駅周辺。駅直結や徒歩圏内には、福井ならではの美味しいグルメと地酒を堪能できるお店がぎゅっと集まっています。この記事では、旅の夜を美味しく彩るおすすめ10軒を、見やすく整理してご紹介します！福井駅...